时光飞逝,转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。
严格管理制度,完善管理程序
酒店的规章制度需要结合酒店的实际,
临沂酒店管理人督导培训
12月23日公司组织到临沂宾馆参加由时代光华讲师邵得春主讲的
酒店之现状
目前桃源酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。成为集餐饪、
现阶段酒店管理比较混乱,“管理模式”主要表现在“人治”
面客部门的服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,
厨房片面追求利润“杀客”现象仍很严重,
20XX年的工作设想
20XX年,我们面临市场竟争将更加激烈,形式更为严峻。
一、以效益为目标、抓好销售工作:
销售部加大促销力度,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,
二、以质量为前提,抓好餐饮工作
餐饮部应在管理体制上率先进入市场轨道,
三、分工到位,抓好客房工作
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,
四、认真做好财务核算, 努力增效节支
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此, 财务部门认真做好财务分析和核算。
五、以降耗为核心,抓好维保工作。
在酒店部门原有费用的基础上,
六、以精干为原则、抓好人事工作
合理定编、根据酒店实际情况,以精干、高效为用人原则,
七、以“培训计划”为参照,抓好培训工作
制定酒店全员培训计划,由酒店组织召集部门经理、主管人员培训,
八、树立“安全重于泰山”经营理念
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任。
在公司领导正确决策下,我们共同努力,